ProVenn a été conçu pour remplacer les lanières de poulet dans diverses applications, tout en offrant une texture remarquable, une excellente tenue en cuisson et un goût neutre qui s’intègre parfaitement aux recettes. Il s’agit d’une solution polyvalente, propre en étiquette et adaptée aux développeurs cherchant une alternative performante aux protéines animales.
Isolat de protéine de pois, concentré de protéine de soya, farine de pois chiches, protéine de lentille, protéine de féverole, isolat de protéine de soya, poudre de haricot blanc (navy bean), poudre d’oignon, extrait de levure, poudre d’ail, sel.
Ambiant
Sur demande
24 mois
Soya
Différentes grosseurs de morceaux